クレソンです(≧∇≦)/ お花畑みたいでしょ？？ 今の時期は クレソンに花が咲いています 見る分には 綺麗だな〜〜〜 って感じなんですが。。 実はコレが大問題！！ 花が咲くと。。。 固くなって出荷できるものが 激減してしまうんだって！！！ ってことで クレソン（オランダガラシ）ってどんな花が咲くの？ 4月の終わり、クレソンの花がたくさん咲いていました。 食べると少しピリッとする野菜のクレソンは、水辺に生える植物で水生植物。 花は清楚で、茎の先端に白い小花を密集させます。 近くで見る 大子町にカフェ文化が"花咲く"ようにという思いを込めています。 それぞれのお店 花咲ガニはどのように食べるとよいでしょうか？ 3つ紹介します。 茹でる ボイルではなく生の花咲ガニを買ってきたら、塩を効かせた鍋の水に甲羅を下にして入れます。
クレソン畑の最近ー刈取りから再収穫までー 七花ファームダイアリー
