答え「昇り藤（ノボリフジ）・ルピナス」 マメ科ハウチマメ属 別名 ハウチマメ（葉団扇豆）、立ち藤 原産地 南北アメリカ、地中海沿岸、南アフリカなど。 食用、薬用、牧草として、古代ギリシャ時代から栽培されていました。鞘に3つ豆が入っている。未熟な豆を鞘ごと枝豆として食用にする他、完熟した豆は、粉にして黄粉、豆腐や醤油、味噌などの材料にもなる。 また煮豆にしても食べる。 米、麦、トウモロコシに加えて大豆は重要な食材。 色違いなど ツルマメ ルピナスエキスを含む製品 化粧水、クリームなどのスキンケア化粧品に配合されています。 ルピナスエキスの豆知識 食用や装飾用植物としても栽培されています。
ルピナス属 Wikipedia
